가오리(?) 찜 요리

 

가오리(?) 찜 요리

 

바다에서 잡은 특이한 생선 홍어 같기도 하고 .. 가오리로 결정 했다

먹는 방법을 보니 찜으로 먹는 것이 좋을 듯 해서 찜 요리를 해보았다.

양념은 간장, 고추가루, 마늘, 후추, 매실액, 고추, 파 등

 

찜통에 넣어서 쪄 주면 맛있는 요리가 되었습니다.

살이 특이한 것이 맛있다.